Colombia: Precios del cerdo al consumidor crecieron por encima de los de la res y el pollo en 2024

El considerable aumento en los precios del cerdo en pie registrado en el último trimestre, también se reflejó en el incremento de los precios al consumidor

Gráfico 1: Variaciones del Índice de Precios al Consumidor (IPC) de las principales proteínas de origen animal en Colombia, diciembre de 2024.

Elaborado por el Departamento de Economía e Inteligencia de Mercados de 333 Latinoamérica con datos del DANE — Gráfico 1: Variaciones del Índice de Precios al Consumidor (IPC) de las principales proteínas de origen animal en Colombia, diciembre de 2024. Elaborado por el Departamento de Economía e Inteligencia de Mercados de 333 Latinoamérica con datos del DANE

El IPC de la carne de cerdo y derivados para el mes de diciembre exhibió una variación anual de 3,10%, la cual resultó superior a los incrementos presentados por las carnes de ave (2,07%) y res (0,68%).
Respecto al pasado noviembre, la variación del IPC de la carne de cerdo fue de 3,06%.
En lo corrido de 2024, los precios del cerdo al consumidor aumentaron a razón de 3,10%.

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Redacción Departamento de Economía y Sostenibilidad de 333 Latinoamérica | Fuente: Departamento Administrativo Nacional de Estadística (DANE)

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